L’Expo 2015 come approfondimento e riflessione sulla cultura del cibo in Cina, ma anche sulla collaborazione che si sta sviluppando tra l’Italia e la Cina in occasione dell’Esposizione universale che aprirà i battenti il primo maggio. L’incontro, che si è svolto lo scorso 13 Aprile al Grand Hotel Visconti Palace su “Verso l’Expo, la cultura del cibo in Cina” è stato organizzato dall’Istituto Confucio dell’Università degli Studi di Milano, dalla redazione del periodico “Milano Giorno e Notte”, con il patrocinio del Consolato generale della Repubblica Popolare di Cina a Milano.