Nell’ambito del Festival del cinema africano, d’Asia e America Latina, incontro su cinema e cucina, organizzato dall’Istituto Confucio dell’Università degli Studi di Milano. Giovedì 7 maggio alle 19.00 Clarissa Forte, docente di lingua cinese presso il Convitto Nazionale Umberto I di Torino, specializzata in discipline del cinema e del teatro, attraverso la visione di spezzoni tratti da alcuni film, parlerà della cucina cinese tradizionale, delle sue radici e dei suoi cambiamenti nel tempo, soffermandosi in modo particolare sulle differenze delle tradizioni culinarie regionali. Presso il Festival Center (Casello Ovest di Porta Venezia). Seguirà un aperitivo “cinese”.