Nell’ambito della manifestazione Movie Week Milano, verrà proiettato il documentario di Clio Sozzani e Claudia Palazzi “Foodmakers go global. Noodles cinesi e pasta italiana“, realizzato da Stefilm e Ma.ja.de. e premiato al Food Film Festival di Bergamo 2019 con il riconoscimento “Valorizzazione delle persone e dei territori”.
Nel documentario una produttrice cinese di noodles e un produttore di pasta di Pienza si confrontano sulle tradizioni dei due Paesi, e dal loro incontro nasce una nuova ricetta. Alla proiezione seguirà uno showcooking a cura dell’Istituto Confucio, per scoprire alcuni trucchi della cucina cinese. La serata si concluderà con una cena a tema.
Presso CIQ Corvetto (Via Fabio Massimo 19), ore 19.00.  Ingresso a pagamento.

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