Qui di seguito trovate il procedimento per preparare l’impasto non lievitato che si può utilizzare per i jiaozi, gli shaomai e le varie focaccine ripiene di carne o di verdura. Per scoprire le diverse ricette seguiteci sui nostri social. Procedimento 01. Versate in una ciotola capiente la farina. Con una mano aggiungete un po’ alla […]

Gennaio 2021 – A cura di Martina Bucolo Torna il nostro appuntamento mensile in collaborazione con China Files per presentarvi le serie tv cinesi del momento.   陈情令 [Chénqínglìng] – The Untamed – L’Indomito, è una serie tv cinese del 2019 che segue le (dis)avventure dei due protagonisti: 魏无羡 Wèi Wúxiàn e 蓝忘机 Lán Wàngjī – […]

Dicembre 2020 – A cura di Martina Bucolo – Siamo lieti di annunciare l’avvio di una nuova rubrica in collaborazione con China Files, alla scoperta di alcune serie tv cinesi del momento. 三十而已 [Sānshí éryǐ] – Nient’altro che trenta. Il titolo sembra richiamare, ma allo stesso tempo scontrarsi di petto, con la frase ripresa anche in una delle puntate: 三十而立 [Sānshí […]

Febbraio 2021 In vista dei corsi che avranno inizio il 15 marzo 2021, vi diamo l’opportunità di partecipare a una lezione prova gratuita! Se volete scoprire come sono strutturate le nostre lezioni o testare il vostro livello di cinese, iscrivetevi gratuitamente a una lezione prova. Ecco la programmazione: martedì 9 febbraio h. 19.00 – livello […]

Gennaio 2021 Dal 7 gennaio sono aperte le iscrizioni ai nostri corsi online! Dal 7 al 21 gennaio è possibile usufruire della Promozione Early Booking (sconto del 30% su tutti i corsi di lingua). Inoltre, a partire da questo semestre ci sono delle novità! Per scoprirle e per conoscere tutti i dettagli, visitate la sezione Corsi. I […]

Dicembre 2020 Lo staff dell’Istituto Confucio vi augura buone feste e vi dà appuntamento a gennaio. I nostri uffici resteranno chiusi dal 19 dicembre al 6 gennaio inclusi. Giovedì 7 gennaio apriranno le iscrizioni ai corsi di lingua e dal 7 al 21 gennaio sarà valida la Promozione Early Booking (sconto del 30%). Vi invitiamo a visitare la sezione Corsi […]

Novembre 2020 Il periodo ci costringe a restare a casa il più possibile, in attesa di poter tornare alle nostre attività in presenza, ma la voglia di non fermarsi è tanta. Eccoci dunque pronti a riprendere il filo delle attività degli scorsi mesi, presentando nuove rubriche sui nostri social, per farvi compagnia in questo strano […]

Novembre 2020 Sarà “Pechino pieghevole” di Hao Jingfang (Add editore, 2020) il libro che inaugurerà il primo gruppo di lettura del nostro Istituto. Ne abbiamo parlato durante l’incontro di presentazione a Bookcity [qui trovate il link per rivedere il video sul nostro canale YouTube]. “Pechino pieghevole” è una straordinaria raccolta di racconti che, in una cornice utopica e distopica, affronta […]

Novembre 2020 Quest’anno ricorre il 50° anniversario delle relazioni diplomatiche tra Italia e Cina. Nelle ultime settimane abbiamo organizzato una serie di incontri per conoscere, attraverso gli occhi di esperti, alcuni aspetti dei rapporti tra i due Paesi spesso dimenticati o raramente approfonditi. Adesso, però, siamo noi a chiedervi di raccontarci la vostra visione del […]

Ottobre 2020 A fronte della pandemia di coronavirus, al fine di dare a tutti l’opportunità di proseguire lo studio della lingua cinese, la Liaoning Normal University organizza dei corsi di formazione di lingua cinese online. Per poter partecipare al bando è necessario essere cittadini NON cinesi e avere un’età compresa tra i 16 e i […]